Coles
Kohlrabi
Brassica oleracea var. gongylodes
El colirrábano es una planta bienal, muy rústica, adaptada a climas rigurosos y más resistente a la sequía que la rutabaga y el nabo.
- Nombre científico
- Brassica oleracea var. gongylodes
- Familia
- Crucíferas (Brassicaceae)
- Disponibilidad
- Todo el año
Calendario de producción
- ENE
- FEB
- MAR
- ABR
- MAY
- JUN
- JUL
- AGO
- SEP
- OCT
- NOV
- DIC
Los doce meses cubiertos. La producción se desplaza entre Levante, Andalucía y Castilla-La Mancha según la estación.
